Uno
de los frutos más apreciados y con mayor número de historias fantásticas a su
alrededor, sin lugar a dudas son las manzanas (Malus domestica), un sugerente fruto que se supone es originario de
Kazajistán y del cual existen unas 5,000 variedades distintas aunque solo unas
50 de ellas alcanzan valor comercial. Pero no todo es como lo pintan, he aquí
algunos grandes mitos de este singular fruto:
¿Manzana
o higo?
De
acuerdo a la tradición bíblica, Dios creó a la primera pareja y la colocó en el
jardín del edén, con una sola prohibición en sus vidas: "Dios dijo al
hombre: de todo árbol del huerto podrás comer; mas del árbol de la ciencia del
bien y del mal no comerás..."(Gen. 2:16-17). Aquello bastó para que la
serpiente incitará a Eva a probar de aquel fruto: "Y vio la mujer que el
árbol era bueno para comer, agradable a los ojos, y que el árbol era codiciable
para alcanzar la sabiduría, y tomó su fruto, y comió"(Gen. 3:6), primero
lo hizo Eva y luego tentó a Adán, su esposo.
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| La higuera con Adán y Eva en el Códice Albeldense |
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| La expulsión del paraíso de Miguel Ángel con la higuera y la serpiente
Hasta ahí el asunto camina sin problemas, pero ¿en qué
parte del texto se menciona que es una manzana? No hay tal. En realidad, no
sabemos cuál era el fruto que comieron, pero una pista sugerente la provee el
versículo siguiente, donde se narra que entonces fue cuando Adán y Eva se dieron
cuenta de su desnudez y "cosieron unas hojas de higuera" para
taparse. De esta forma fue representado en los primeros siglos del cristianismo,
por ejemplo; en el Códice Albeldense a finales del siglo IX e incluso, Miguel
Ángel en la Capilla Sixtina representa el momento de la tentación con una
higuera. Se dice que fue Alberto Durero en 1507 quien representó a la pareja
original con una manzana, aunque hay evidencias de años anteriores cuando ya se
consideraba a la manzana como el fruto prohibido.
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La
manzana de Guillermo Tell
Guillermo
Tell es un personaje legendario de las gestas libertarias en Suiza, pero no
existen evidencias documentales o materiales sobre su existencia real. La
tradición lo ubica alrededor del siglo XIV como un habitante del pueblo de
Bürglen, siendo un hábil ballestero. En alguna ocasión, paseando con su hijo
por la plaza principal, se negó a inclinarse frente al sombrero instalado para
simbolizar al soberano de la casa de los Habsburgo. Como castigo, el gobernador
lo obligó a disparar con su ballesta a una manzana colocada sobre la cabeza de
su hijo a ochenta pasos de distancia, si acertaba sería exonerado de todo
cargo, si fallaba; sería condenado a muerte.
Se cuenta que Guillermo Tell colocó dos flechas en su
ballesta, pero gracias a su habilidad logró acertar en la manzana sin causar
algún daño a su hijo. Cuando el gobernador le preguntó por qué había puesto dos
flechas en la ballesta, Guillermo Tell le contestó que estaba destinada al
corazón del gobernador si acaso fallara en la primera.
La
manzana envenenada
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| Blancanieves by Lilou B |
En
el cuento tradicional de Blancanieves, recogido por los hermanos Grimm, se dice
que la malvada madrasta después de dos intentos fallidos para deshacerse de la
princesa, se disfraza de granjera y sumerge una manzana en veneno, la cual es
ofrecida a la joven. Desconfiada de la situación, Blancanieves se niega a
comerla pero la madrastra parte la manzana en dos y se come la parte buena
mientras ofrece la mitad envenenada a Blancanieves quien sin ningún recelo la
come, cayendo en un profundo sopor. Un curioso investigador: Karlheinz Bartels
en el 2006 le da nombre y lugar al cuento recogido por los hermanos Grimm. De
acuerdo con esto, la malvada madrastra sumergió la mitad de la manzana en jugo
de belladona lo cual produjo el rigor mortis de la princesa
La
manzana de Newton
La
leyenda dice que cuando Isaac Newton descansaba bajo la fronda de un árbol de
manzana uno de los frutos le cayó en la cabeza llevando al científico a
preguntarse por la razón de la caída. De esta manera, Newton encontraría el
camino para formular la teoría de la gravedad.
Tal vez resulte más épico pensar en la manzana golpeando la
testa de Newton, sin embargo ya en el siglo XIX William Stukeley, biógrafo del científico
de las tres leyes había revelado que la manzana no lo golpeó en la cabeza. La
anécdota de la manzana fue contada poco antes de su muerte, en 1727, por Newton
a su amigo William Stukeley, quien escribió en 1752 una biografía del científico
en la que aparece registrada por escrito por vez primera.
"Después de cenar, como hacía buen tiempo, salimos al
jardín a tomar el té a la sombra de unos manzanos" —escribe Stukeley—. "Me
dijo que había estado en esta misma situación cuando la noción de la gravedad
le asaltó la mente. Fue algo ocasionado por la caída de una manzana mientras
estaba sentado en actitud contemplativa. ¿Por qué esa manzana siempre desciende
perpendicularmente hasta el suelo?, se pregunto a sí mismo".
El texto aludido puede consultarse en la página 15 de las Memorias de la vida de Sir Isaac Newton.
La
manzana de Apple
Cuando
Steve Jobs y Steve Wozniak fundaron Apple Computers en 1976, encargaron el logo
de la empresa a Roland Wayne, el cual diseñó un recargado isotipo en cuya parte
central aparecía lo que se supone es la figura de Newton en el momento de la
caída de la manzana. El logo era por demás complicado por lo que algunos años
después se cambió por la manzana arco iris la cual ya incluye el mordisco. La
distribución de los colores tiene un orden distinto para diferenciarla de la
bandera gay. Será esta manzana la que prevalecerá en el tiempo en tonos
monocromáticos a partir de 1998 tras el regreso de Steve Jobs a la empresa que
había fundado.
¿Pero, de dónde salió la idea de la manzana mordida? Eso sí
es un verdadero mito. Hay quienes aseguran que a Steve Jobs le gustaban The Beatles quienes grababan para Apple Records y de ahí surgió el nombre.
El mordisco (bite) estaría
relacionado por asociación fonética con byte,
aunque otros señalan que se trata de representar al conocimiento, en alusión al
fruto prohibido del jardín del edén. Pero también se dice que Jobs lo eligió en
homenaje a Alan Turing, uno de los pioneros de la informática que se
suicidó mordiendo una manzana
envenenada. Sí, como Blancanieves.
Con
información de:
11. La Biblia.
22. Karlheinz Bartels. Schneewittchen Zur Fabulologie des Spessarts. Second edition. Lohr
am Main, 2012.
44. Álvaro Ibáñez en http://www.rtve.es/noticias/20111006/leyenda-realidad-tras-logo-manzana-mordida-apple/466515.shtml
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